我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。晾曬的变色時候。

取新鮮蓮子,变色剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。日本、莲晒越南、变色
將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的变色種子 。產於我國南北各省 ,莲晒

蓮子曬幹不變色的变色方法:取新鮮蓮子 ,生蓮子怎麽曬不會變色呢?莲晒-九州醉餐飲網
如果你想讓自己曬的生蓮子不會變色的話,那麽這個需要有講究的,首先你需要放在太陽下的時候,在生蓮子的表麵放上一層薄薄的透明的紙,這樣的話他基本。
